Lo que nos mueve
Nuestros valores
Transparencia radical
Publicamos el precio que pagamos a cada productor. Sin opacidad, sin intermediarios innecesarios.
Calidad sobre cantidad
Tostamos lotes pequeños (máx. 30 kg) para garantizar frescura. Si se acaba, se acaba hasta el próximo jueves.
Comunidad cafetera
Organizamos talleres, catas abiertas y visitas a origen para quien quiera aprender a beber mejor café.
Las personas
El equipo
Sofía Méndez
Fundadora y Tostadora jefe
Ex-barista campeona del AeroPress Nacional 2018. Viaja tres veces al año a las fincas.
Diego Reyes
Catador y Director de compras
Q Grader certificado. Lleva 8 años construyendo relaciones directas con productores mexicanos.
Ana Torres
Operaciones y Comunidad
Asegura que cada pedido llegue perfecto y que nuestra comunidad crezca de manera genuina.
14
Productores aliados
5
Estados de origen
2400+
Clientes satisfechos
2019
Fundado en
Empieza tu ritual
Conoce nuestros granos
Cada bolsa tiene una historia. Empieza a explorarla.